キャンプ料理
•カレー
野菜などは事前に切っておき、お米は研いで乾かしておくと準備が早いです。
保存するビニールの袋を使うと便利です。
•焼きそば
フライパンで焼く事をおすすめします。
炭火でする時は火力が安定してからにします。
水は多めに用意しておき、調節しながら入れてください。
•ラーメン
•餃子
焼き加減が難しいですが、みんなで具を入れるのも楽しいです。
•おでん
夜が冷える季節にはもってこいです。
•焼き芋
バーベキューの後のほうでアルミホイルに包んで２０分ほど焼きます。
•冷麦
麺汁があれば手早く食べられて便利です。
•うどん
カンタンに作れる料理です。
•からあげ
味付けし、冷凍したものを少しの油で揚げます。
•豚肉とピーマンの炒め物
塩こしょうとショウガで炒めたものです。
•牛ももの香味かけ
一口大に切り塩こしょう、しょうがで下味を付け冷凍したものを現地で片栗粉をまぶし、薬味をかけて頂きます。
•鶏肉のグリル
塩こしょう、ガーリックパウダーをまぶし焼いたものです。
•焼きトウモロコシ
アルミホイルに包んでそのまま焼くと甘みが逃げずに美味しく頂けます。
•タケノコの丸焼き
新聞とアルミホイルで包み、焼き上がったら穂先をわさび醤油、他は天ぷらにして頂きます。
その他料理
•焼き肉
焼いた肉にコチュジャンを付けてレタスで巻きます。
•イカの丸焼き
軽くたきびで焙り醤油などをつけると美味しいです。
•ポテトグラタン
ポテトを炒めてホワイトソースとチーズをのせて焼きます。
•ローストビーフ
ハーブをブロックに擦り込みフォークで突き刺し、筋を切りアルミで包んだものです。
•チゲ鍋
•鶏のトマト煮込み
•オクラの味噌和え
オクラとみょうがを味噌とおかかで味付けしてキュウリに付けていただきます。
•納豆巾着
油抜きせずに溶いた納豆を詰め、フライパンで焼きます。
•春雨のサラダ
たことわかめを入れ、甘酢で味付けしたさっぱり料理です。
•さんまの蒲焼き
ホイルに包み蒸し焼きにして頂きました。
•イカゲソのネギぬた
塩を入れた熱湯の鍋に湯がいたネギと一緒に酢みそ和えをしました。
•簡単炒め物
ウインナーやジャガイモなどをバターで炒めたものです。
•トロかつお
アサツキにしょうが、ニンニクをのせポン酢で頂きます。